Langostinos Primavera
Scampi Primavera es una cena impresionante. Hecho con 1 paquete (1 libra). espaguetis, 3/4 c. aceite de oliva, 3 dientes de ajo grandes, picados (2 cucharadas), 1/2 cucharadita. cáscara de limón finamente picada (opcional) y jugo de 1/2 limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine los espaguetis como se indica en el paquete.
Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande.
Cocine y revuelva el ajo con la cáscara de limón y/o un poco de jugo de limón durante unos 30 segundos.
Agregue las verduras y los camarones y cocine y revuelva a fuego medio hasta que los camarones se pongan rosados, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
Espolvorea con jugo de limón, sal y pimienta.
Agregue la albahaca y el perejil.
Sirva sobre espaguetis.
Rinde 8 porciones.
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