Scampi Primavera
Scampi Primavera ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Spaghetti oder Fadennudeln, 3/4 c. Olivenöl, 3 große Knoblauchzehen, gehackt, 1/2 TL. Mit fein gehackter Zitronenschale und 2 Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Karotten in 5 cm dünne Streifen schneiden.
Zucchini und rote Paprika in dünne Streifen schneiden.
Nudeln nach Anweisung kochen.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen; Kochen und rühren Sie Knoblauch und Zitronenschale etwa 30 Sekunden lang um.
Gemüse und Garnelen hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze etwa 3 bis 4 Minuten lang rühren, bis die Garnelen rosa werden.
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer bestreuen.
Basilikum und Petersilie unterrühren.
Über die Nudeln löffeln; gut umrühren.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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