Langoustines
Les scampis sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 2 lb de grosses crevettes, décortiquées et déveinées, 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre et 2 gousses d'ail hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites frire les crevettes environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites, en secouant la poêle à feu vif.
Saupoudrer les crevettes de sel et de poivre et les déposer sur une assiette de service chaude.
Ajouter l'ail et le persil au beurre restant dans la poêle.
Remuer pendant 30 secondes et verser sur les crevettes.
Servir avec des quartiers de citron.
🍷 Accords Parfaits
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