Scampi
Scampi ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 2 Pfund große Garnelen, geschält und entdarmt, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 2 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Butter in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen etwa 5 Minuten oder bis sie gar sind braten, dabei die Pfanne bei starker Hitze schütteln.
Garnelen mit Salz und Pfeffer bestreuen und auf einen heißen Servierteller legen.
Knoblauch und Petersilie zur in der Pfanne verbliebenen Butter hinzufügen.
30 Sekunden lang umrühren und über die Garnelen gießen.
Mit Zitronenspalten servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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