Name: Coquilles Saint-Jacques aux Vermicelles
Ingredients: 1 lb. pétoncles de baie; 2 tbsp. jus de citron frais; 2 tbsp. persil haché; 1 oignon, haché; 1 clove ail, émincé; 2 tbsp. huile d'olive; 2 tbsp. beurre, divisé; 1 1/2 c. tomates italiennes en conserve, coupées (non égouttées); 2 tbsp. basilic frais haché ou 1/2 c. basilic séché, écrasé; 1/4 tsp. feuilles d'origan séchées, écrasées; 1/4 tsp. feuilles de thym séchées, écrasées; 2 tbsp. crème épaisse; un trait de muscade moulue; 12 oz. vermicelles crus, cuits chauds et égouttés

Coquilles Saint-Jacques aux Vermicelles

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Les pétoncles aux vermicelles sont un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de pétoncles de baie, 2 c. jus de citron frais, 2 c. persil haché, 1 oignon haché et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.