Jakobsmuscheln mit Sherry (für 4 Personen)
Jakobsmuscheln mit Sherry (für 4 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1 TL. Pfeffer, 1 TL. Paprika und 1 1/2 Pfund frische Jakobsmuscheln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mehl, Salz, Pfeffer und Paprika vermischen.
Jakobsmuscheln mit der Mehlmischung bestreichen.
Butter in einer großen Bratpfanne schmelzen.
Auf beiden Seiten braune Jakobsmuscheln.
Sherry hinzufügen und ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.
Über Reis servieren.
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