Vieiras con Ajo Glaseado y Salsa de Champán
Las vieiras con ajo glaseado y salsa de champán son una cena moderadamente fácil. Hecho con 12 dientes de ajo grandes, cada uno cortado a lo largo por la mitad, 4 cucharadas. mantequilla, 20 vieiras grandes, 1/4 c. jarabe de arce y 1/4 c. sidra de manzana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque el ajo en una cacerola pequeña con agua.
Llevar a ebullición. Drenar.
Regrese el ajo a la sartén. Agregue agua fresca y vuelva a hervir. Escurrir y reservar.
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