Vieiras De Jonghe
Scallops De Jonghe es una cena impresionante que puedes preparar en solo 54 minutos. Hecho con . vieiras frescas, cocidas, c. pan rallado seco tostado, c. cebollas verdes picadas y puntas, c. perejil picado y . Estragón triturado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine las migas, la cebolla, el perejil y los condimentos.
Agrega la mantequilla y el jerez; mezclar bien.
Combine la mezcla de migas y las vieiras; revuelva ligeramente.
Coloque en una cacerola poco profunda y bien engrasada de 1 cuarto de galón. Hornee en horno a 400° durante 15 a 20 minutos, hasta que esté ligeramente dorado. Rinde 6 porciones.
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