Überbackene Yamswurzeln und Äpfel
Überbackene Yamswurzeln und Äpfel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (1 Pfund) Dosen Yamswurzeln, abgetropft und halbiert, 6 mittelgroßen Äpfeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, 1 EL. Zitronensaft, 1/3 c. brauner Zucker und 1/3 c. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Die Hälfte der Yamswurzeln mit der Schnittseite nach unten in eine flache 2-Liter-Auflaufform legen.
Die Hälfte der Äpfel hinzufügen.
Restliche Zutaten vermischen und die Hälfte auf die Mischung streuen.
Wiederholen Sie die Schichten.
Mit einem Deckel oder einer Folie abdecken und bei 350 °C etwa eine Stunde backen, bis die Äpfel weich sind.
Für 6 bis 8 Personen.
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