Atum Escalopado e Batata
Atum e batatas recortadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. batatas em fatias finas, 3 colheres de sopa. manteiga, 3 colheres de sopa. farinha, 1 1/2 xícara. leite e 1 colher de sopa. mostarda, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Descasque as batatas, corte em rodelas e ferva em água e sal por 10 minutos; ralo.
Derreta a manteiga na panela; misture com farinha e temperos.
Adicione o leite aos poucos e cozinhe em fogo baixo até engrossar e ficar homogêneo. Disponha as batatas, o atum e as cebolas em camadas alternadas em uma caçarola untada.
Despeje o molho por toda parte.
Asse a 350° por 45 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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