Escalope de thon et pommes de terre
Le thon festonné et les pommes de terre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. pommes de terre tranchées finement, 3 c. beurre, 3 c. farine, 1 1/2 c. lait et 1 cuillère à soupe. moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Épluchez les pommes de terre, coupez-les en tranches et faites-les bouillir dans de l'eau salée pendant 10 minutes ; vidange.
Faire fondre le beurre dans la poêle; mélanger avec la farine et les assaisonnements.
Ajouter progressivement le lait et cuire à feu doux jusqu'à consistance épaisse et lisse. Disposer les pommes de terre, le thon et les oignons en couches alternées dans une cocotte graissée.
Versez la sauce partout.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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