Überbackener Thunfisch und Kartoffeln
Überbackener Thunfisch und Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. dünn geschnittene Kartoffeln, 3 EL. Butter, 3 EL. Mehl, 1 1/2 c. Milch und 1 EL. Mit Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und 10 Minuten in Salzwasser kochen; Abfluss.
Butter in der Pfanne schmelzen; Mit Mehl und Gewürzen vermischen.
Nach und nach Milch hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen, bis die Masse dick und glatt ist. Kartoffeln, Thunfisch und Zwiebeln abwechselnd in einer gefetteten Auflaufform schichten.
Alles mit Soße übergießen.
45 Minuten bei 350° backen.
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