Tomates gratinados
Los tomates gratinados son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (28 oz) de tomates, 1/2 taza. cebolla picada, 1 cucharada. azúcar, 1/2 cucharadita. mejorana (orégano) y 1/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine los tomates, las cebollas y el apio.
Tapar y hervir, reducir el fuego.
Cocine a fuego lento, tapado, unos 15 minutos.
Combine la harina, el azúcar, la sal, el orégano y la pimienta.
Mezclar con agua; revuelva constantemente hasta que esté espeso y burbujeante.
Agregue la mantequilla hasta que se derrita.
Corta 3 rebanadas de pan tostado en cubos; agregue la mezcla de tomate.
Vierta en la cazuela.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Corta la rebanada restante.
Coloque la mezcla en el centro, superponiéndola ligeramente.
Espolvorea con queso parmesano.
Hornea 20 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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