Batata doce recortada com maçã
Batata doce recortada com maçã é um jantar fácil. Feito com 4 1/2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, dividida, 2 c. batata doce ou inhame, cozida em fatias finas, fatiada e dividida, 2 maçãs grandes para cozinhar, descascadas, sem caroço, cortadas em fatias finas e divididas e sal a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Aqueça o forno a 350°.
Unte uma assadeira de 1/2 litro com 1/2 colher de sopa de manteiga.
Disponha metade das batatas em uma camada uniforme no fundo do prato.
Cubra com metade das maçãs.
Polvilhe com metade do açúcar mascavo; salpique com metade da manteiga restante.
Polvilhe com sal.
Repita as camadas com os ingredientes restantes.
Asse coberto por 30 minutos.
Retire a tampa e regue com os sucos do prato.
Asse descoberto por mais 30 minutos; regue novamente e sirva.
Serve de 4 a 6.
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