Batatas Gratinadas Con Manzanas
Las batatas gratinadas con manzanas son una cena fácil. Elaborado con 4 1/2 cucharadas. mantequilla o margarina, cantidad dividida, 2 c. batatas o ñames, cocidos en rodajas finas, en rodajas y divididos, 2 manzanas grandes para cocinar, peladas, sin corazón, en rodajas finas y divididas y sal al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Calienta el horno a 350°.
Engrase una fuente para hornear de 1 1/2 cuarto de galón con 1/2 cucharada de mantequilla.
Coloque la mitad de las patatas en una capa uniforme en el fondo del plato.
Cubrir con la mitad de las manzanas.
Espolvorea con la mitad del azúcar moreno; salpique con la mitad de la mantequilla restante.
Espolvorea con sal.
Repita las capas con los ingredientes restantes.
Hornee tapado por 30 minutos.
Retire la tapa y rocíe con los jugos en un plato.
Hornee descubierto por 30 minutos más; hilvanar nuevamente y servir.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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