Pétoncles festonnés
Les pétoncles festonnés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. pétoncles, 1/2 c. beurre, 1/2 c. de chapelure moelleuse, 1 c. chapelure de craquelins et 2/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Laver et cueillir les pétoncles.
Faire fondre le beurre. Ajouter les craquelins et les miettes. Disposez la chapelure dans un plat beurré. Couvrir de pétoncles et de la moitié du lait. Assaisonner de sel et de poivre.
Répéter la couche de chapelure, de pétoncles et de lait. Couvrir de chapelure. Cuire au four à 350° pendant 25 minutes.
Pour 4 personnes.
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