Salchicha Gratinada Y Patatas
Salchichas gratinadas y patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha de cerdo a granel, 4 papas medianas, peladas y en rodajas finas (4 tazas), 1/4 taza. harina para todo uso, 1/4 cucharadita. sal y 4 oz. Queso americano procesado rallado (1 taza), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una sartén, parta la salchicha en trozos pequeños; Dorar ligeramente y escurrir bien.
Coloque la mitad de las papas en una cacerola de 2 cuartos; Tamizar la mitad de la harina y espolvorear con la mitad de la sal.
Cubra con la mitad de la salchicha y luego la mitad del queso.
Repita con las patatas restantes, la harina, la sal, las salchichas y el queso.
Vierta la leche por encima de todo. Cubra y hornee en horno moderado (350°) durante 50 a 60 minutos, o hasta que las papas estén tiernas.
Destapa y hornea 10 minutos más. Rinde de 4 a 6 porciones.
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