Saumon festonné
Le saumon festonné est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 25 crackers salés, 1/3 c. beurre ou margarine, 1 c. oignon finement haché, 1 c. lait et 1 c. persil émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Écraser les saltines avec un rouleau à pâtisserie; mesurer 2 tasses de miettes. Faire fondre le beurre à feu doux.
Faire revenir l'oignon dans le beurre.
Mélanger avec les saltines, le persil et le poivre.
Placer la moitié du mélange au fond d'un moule à tarte légèrement huilé de 8 pouces.
Verser le saumon.
Couvrir du reste de chapelure; ajouter le lait.
Cuire au four préchauffé à 400° pendant 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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