Überbackener Lachs

Überbackener Lachs

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Überbackener Lachs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 25 Salzcrackern, 1/3 c. Butter oder Margarine, 1 EL. fein gehackte Zwiebel, 1 c. Milch und 1 TL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Saltines mit einem Nudelholz zerdrücken; 2 Tassen Krümel abmessen. Butter bei schwacher Hitze schmelzen.

Zwiebel in Butter anbraten.

Mit Salz, Petersilie und Pfeffer vermischen.

Geben Sie die Hälfte der Mischung auf den Boden einer leicht geölten 8-Zoll-Kuchenform.

Lachs hineinlöffeln.

Mit den restlichen Krümeln bedecken; Milch hinzufügen.

Im vorgeheizten Ofen bei 400 °C 20 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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