Salmón Gratinado
El salmón gratinado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 25 galletas saladas, 1/3 c. mantequilla o margarina, 1 cucharada. cebolla finamente picada, 1 c. leche y 1 cucharadita. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Triture las galletas saladas con un rodillo; mida 2 tazas de migas. Derrita la mantequilla a fuego lento.
Saltee la cebolla en mantequilla.
Combine con galletas saladas, perejil y pimienta.
Coloque la mitad de la mezcla en el fondo de un molde para pastel de 8 pulgadas ligeramente engrasado.
Vierta el salmón.
Cubrir con las migajas restantes; agregue la leche.
Hornee en horno precalentado a 400° durante 20 minutos.
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