Escalope de pommes de terre aux oignons

Les pommes de terre gratinées aux oignons sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pommes de terre moyennes, pelées et tranchées de 1/4 de pouce d'épaisseur, 1 oignon moyen, tranché finement, 1/4 c. farine, sel et poivre au goût et 1 c. lait, échaudé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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