Patatas Gratinadas Con Jamón
Patatas gratinadas con jamón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 a 8 papas medianas, 3 cdas. margarina, 2 cucharadas. harina enriquecida, 3 c. leche y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas.
Hacer salsa blanca con margarina, harina y leche.
Coloque la mitad de las papas en una sartén engrasada de 2 cuartos.
Cubrir con la mitad de la salsa, los condimentos, la cebolla y el jamón.
Agregue las papas restantes, los condimentos, la cebolla y el jamón, luego el resto de la salsa.
Cubra y hornee en horno moderado a 350° durante aproximadamente 1 hora.
Destape y continúe horneando hasta que la parte superior se dore. Rinde de 4 a 6 porciones.
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