स्कैलप्ड आलू (माइक्रोवेव)

स्कैलप्ड आलू (माइक्रोवेव)

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स्कैलप्ड आलू (माइक्रोवेव) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 3 बड़े चम्मच। मैदा, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1/8 छोटा चम्मच। काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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👨‍🍳 विधि

2-क्वार्ट कैसरोल में मक्खन और प्याज मिलाएं।

1 से 2 मिनट के लिए या मक्खन पिघलने तक उच्च तापमान पर माइक्रोवेव करें।

आटा, नमक और काली मिर्च मिला लें।

दूध में मिला लें.

उच्च तापमान पर 5 से 7 मिनट या गाढ़ा होने तक माइक्रोवेव करें, पहले 2 मिनट के बाद और फिर हर मिनट के बाद हिलाते रहें।

आलू को लंबाई में आधा काटें, फिर 1/4-इंच के टुकड़ों में क्रॉसवाइज काटें।

गाढ़ी चटनी में डालें।

ढकना।

उच्च तापमान पर 10 से 15 मिनट के लिए या आलू के नरम होने तक, हर 5 मिनट में हिलाते हुए माइक्रोवेव करें।

5 मिनट तक ढककर खड़े रहने दें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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