Pommes de terre gratinées (micro-ondes)
Les pommes de terre gratinées (micro-ondes) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 1/2 c. oignon haché, 3 c. farine tout usage, 1/2 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une cocotte de 2 litres, mélanger le beurre et l'oignon.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le beurre fonde.
Incorporer la farine, le sel et le poivre.
Incorporer le lait.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu'à épaississement, en remuant après 2 premières minutes, puis toutes les minutes.
Couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur, puis en tranches de 1/4 de pouce sur la largeur.
Ajouter à la sauce épaissie.
Couverture.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, en remuant toutes les 5 minutes.
Laisser reposer à couvert pendant 5 minutes.
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