Зубчатый картофель (запеканка)
Картофель с гребешками (запеканка) — умеренно легкий ужин. Готовится из 5-6 средних картофелин, нарезанных ломтиками, 2 ст. молока, 3 ст. кукурузный крахмал, 1 ч. л. соли и 3 ст. сливочного масла или маргарина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Положите нарезанный картофель в кипящую воду и варите 5–8 минут, пока он не станет слегка готовым, но не мягким.
Слейте воду и поместите в кастрюлю размером 9 x 13 дюймов, опрысканную кулинарным спреем.
Растопите маргарин в кастрюле на среднем огне.
Добавьте кукурузный крахмал и соль до однородной массы.
Добавьте молоко и медленно перемешивайте, пока не образуется густой белый соус.
Выключите огонь и добавьте сыр в соус. Перемешивайте, пока сыр не расплавится, затем полейте картофель.
Сверху выложите слой ломтиков сыра или по желанию посыпьте тертым сыром.
Запекайте при температуре 350° в течение 25–30 минут, пока соус не начнет пузыриться, а картофель не станет мягким.
Подается от 4 до 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий