البطاطس المقلية ولحم الخنزير
البطاطا الصدفية ولحم الخنزير هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من البطاطس (حوالي 6 حبات متوسطة)، وربع كوب من لحم الخنزير المفروم جيدًا، و3 ملاعق كبيرة من الدقيق، و1 ملعقة صغيرة. ملح ونصف ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 350 درجة.
قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة.
ضعي طبقًا خزفيًا مدهونًا بسعة 4 لتر مع البصل ولحم الخنزير في طبقة.
اخلطي الدقيق والحليب والملح والفلفل.
(ضعها في مرطبان ورجها.
تأكد من عدم وجود كتل.)
صب فوق البطاطس.
نقطة مع الزبدة.
يُغطى ويُخبز لمدة 60 إلى 70 دقيقة حتى ينضج.
كشف واخبز 15 دقيقة. ثم ضعي الجبنة فوقها واخبزيها بدون غطاء حتى تذوب الجبنة وتظهر عليها فقاعات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً