Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Margarine, 1/2 c. Allzweckmehl, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer und 3 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Margarine im Topf bei Hitze schmelzen.
Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
1 Minute kochen lassen.
Vom Herd nehmen.
Wieder erhitzen und unter häufigem Rühren kochen, bis eine dicke und sprudelnde Masse entsteht.
Mit den anderen Zutaten vermischen und in eine gefettete 9 x 13 Zoll große Auflaufform geben.
Mit Folie fest abdecken und 1 1/2 Stunden lang bei 350 °C backen, oder bis die Kartoffeln weich sind.
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