Patatas gratinadas
Las patatas gratinadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. cebolla picada, 1/4 c. mantequilla, 1/4 c. harina, 2 1/2 c. leche y 5 papas grandes, peladas y cortadas en rodajas finas (5 tazas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Para hacer la salsa, cocine la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna, pero no dorada.
Agregue la harina, la sal y la pimienta.
Agrega la leche.
Cocine y revuelva hasta que espese y burbujee.
Cocine y revuelva de 1 a 2 minutos más. Retirar del fuego.
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