Patatas gratinadas
Las patatas gratinadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 papas medianas, 1 1/2 c. leche, sal, pimienta y harina (aproximadamente 1 taza), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Lavar y pelar las patatas.
Calienta la leche hasta casi hervir. Corte las papas en discos finos y colóquelas en una cacerola de 1 1/2 cuarto.
En cada capa, espolvorea dos cucharadas de harina y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta.
Vierta leche caliente sobre todas las capas.
Salpique con 2 cucharadas de mantequilla.
Hornee a 350° durante 1 1/2 horas.
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