Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, 1 1/2 c. Milch, Salz, Pfeffer und Mehl (ca. 1 Tasse) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Kartoffeln waschen und schälen.
Die Milch fast zum Kochen bringen. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine 1 1/2-Liter-Auflaufform legen.
Streuen Sie auf jede Schicht zwei Esslöffel Mehl und 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer.
Über alle Schichten erhitzte Milch gießen.
Mit 2 EL Butter beträufeln.
1 1/2 Stunden bei 350° backen.
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