Überbackene Kartoffeln

Überbackene Kartoffeln

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Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten (4 oder 5), 3 EL. Margarine, 1 Zwiebel, fein gehackt, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 1/2 Pfund Cheddar-Käse, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter auf niedriger Stufe schmelzen und Zwiebeln anbraten.

Mehl und Milch hinzufügen, verrühren und abkühlen lassen, bis die Masse leicht dickflüssig ist.

Die Auflaufform ausbuttern und eine Schicht Kartoffeln auf den Boden legen.

Mit weißer Soße, Salz und Pfeffer abschmecken.

Geriebenen Käse hinzufügen.

Schichten, bis die Form gefüllt ist; Mit geriebenem Käse belegen.

Bei 350° eine Stunde und dreißig Minuten backen.

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