Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 qt. in Scheiben geschnittene Kartoffeln, 2 Dosen Spam, gewürfelt, 3/4 c. Butter, 3/4 bis 1 qt. Milch und 1 c. Mit geschnittenen Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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In einem großen Topf Butter schmelzen.
Mehl einrühren, bis eine glatte Paste entsteht.
Unter ständigem Rühren mit einem Schaumlöffel langsam Milch hinzufügen. Rühren, bis die Mischung leicht eindickt.
Im Schmortopf Kartoffeln, Zwiebeln, Spam und Käse schichten und jede Schicht mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Milchmischung darübergießen.
Wenn die Mischung nicht vollständig bedeckt ist, gießen Sie so viel Milch hinzu, dass die Masse bedeckt ist.
Im Ofen bei 350 °C backen, bis die Kartoffeln weich sind, etwa 1 1/2 Stunden. 1 Stunde abdecken, dann die letzte 1/2 Stunde aufdecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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