ホタテジャガイモ

Name: ホタテジャガイモ
Ingredients: 6 中くらいのジャガイモ; 2 tbsp. 小麦粉; 1/4 tsp. ペッパー; 1 tsp. 塩; 3 tbsp. 溶かしたバター; 3 c. 牛乳; 2 tbsp. 玉ねぎのみじん切り

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ホタテ貝のポテトは、適度に簡単な夕食です。中くらいのジャガイモ6個、大さじ2で作ります。小麦粉、小さじ1/4。コショウ、小さじ1塩と大さじ3。溶かしたバターを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

6 中くらいのジャガイモ

2 tbsp. 小麦粉

1/4 tsp. ペッパー

1 tsp. 塩

3 tbsp. 溶かしたバター

3 c. 牛乳

2 tbsp. 玉ねぎのみじん切り

👨‍🍳 作り方

ジャガイモの皮をむき、薄くスライスします。

バター、小麦粉、牛乳でホワイトソースを作ります。

油を塗った2クォートのキャセロールにジャガイモの半分を入れます。半分のソース、調味料、玉ねぎをかぶせます。

残りのジャガイモ、調味料、玉ねぎを加えます。次に残りのソースとシュレッドチェダーチーズ1/2カップを加えます。

🍷 完璧なペアリング