Pommes de terre gratinées
Les pommes de terre gratinées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. margarine, 3 c. farine, 1 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre et 3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre le beurre; incorporer la farine, le sel et le poivre et cuire 2 minutes. Incorporer lentement le lait et remuer continuellement jusqu'à épaississement.
Retirer du feu.
Dans une cocotte de 2 litres, disposer les tranches de pommes de terre, l'oignon, puis la sauce.
Répétez la couche.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 1 heure. Découvrir et cuire au four jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Cela fait 10 personnes.
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