Überbackene Kartoffeln

Überbackene Kartoffeln

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Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Margarine, 3 EL. Mehl, 1 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 3 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter schmelzen; Mehl, Salz und Pfeffer einrühren und 2 Minuten kochen lassen. Milch langsam einrühren und ständig rühren, bis die Masse eingedickt ist.

Vom Herd nehmen.

In einem 2-Liter-Auflauf die Kartoffelscheiben, die Zwiebeln und dann die Soße anrichten.

Ebene wiederholen.

Abdecken und 1 Stunde bei 350° backen. Aufdecken und backen, bis die Kartoffeln weich sind.

Ergibt 10.

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