Batatas Recortadas
Batatas recortadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas médias, descascadas e cortadas em rodelas finas, 3 colheres de sopa. manteiga, 1 c. água, 1/3 xícara. queijo parmesão ralado e 1/4 colher de chá. pimenta preta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Pré-aqueça o forno a 350°. Unte uma assadeira de 11 x 7 polegadas.
Coloque as batatas em uma panela grande; cubra com água.
Deixe ferver.
Cozinhe em fogo médio por 3 a 4 minutos; ralo.
Aqueça a manteiga na mesma panela em fogo médio.
Adicione cebola; cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 1 a 2 minutos ou até a cebola ficar macia.
Junte a farinha, o sal e a pimenta.
Aos poucos, misture o leite e a água.
Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ferver.
Retire do fogo.
Disponha as batatas na assadeira preparada.
Despeje a mistura de leite sobre as batatas.
Polvilhe com queijo.
Asse por 25 a 30 minutos ou até que as batatas estejam macias e o queijo levemente dourado.
🍷 Combinações Perfeitas
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