البطاطس المسلوقة
البطاطا الصدفية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مكون من 6 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة، 3 ملاعق كبيرة. زبدة، 1 ج. الماء، 1/3 ج. جبنة بارميزان مبشورة و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
سخني الفرن إلى 350 درجة. دهن طبق الخبز مقاس 11 × 7 بوصة بالزبدة.
ضعي البطاطس في قدر كبيرة. تغطية بالماء.
جلب ليغلي.
يُطهى على نار متوسطة لمدة 3 إلى 4 دقائق. بالُوعَة.
سخني الزبدة في نفس القدر على نار متوسطة.
أضف البصل. يُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى ينضج البصل.
ضجة في الدقيق والملح والفلفل.
يقلب تدريجيا في الحليب والماء.
يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يغلي الخليط.
إزالة من الحرارة.
رتبي البطاطس في طبق الخبز المُجهز.
نسكب خليط الحليب فوق البطاطس.
يرش بالجبن.
اخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس ويصبح الجبن بنياً ذهبياً فاتحاً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً