Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, 3 EL. Butter, 1 c. Wasser, 1/3 c. geriebener Parmesankäse und 1/4 TL. Mit schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Backofen auf 350° vorheizen. Eine 27 x 18 cm große Auflaufform einfetten.
Kartoffeln in einen großen Topf geben; mit Wasser bedecken.
Zum Kochen bringen.
Bei mittlerer Hitze 3 bis 4 Minuten kochen; Abfluss.
Butter im gleichen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebel hinzufügen; unter gelegentlichem Rühren 1 bis 2 Minuten kochen, bis die Zwiebel weich ist.
Mehl, Salz und Pfeffer einrühren.
Nach und nach Milch und Wasser einrühren.
Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung kocht.
Vom Herd nehmen.
Kartoffeln in der vorbereiteten Auflaufform anrichten.
Die Milchmischung über die Kartoffeln gießen.
Mit Käse bestreuen.
25 bis 30 Minuten backen oder bis die Kartoffeln weich und der Käse hellgoldbraun sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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