Batatas Recortadas
Batatas recortadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas médias, 1 colher de chá. sal, 3 colheres de sopa. manteiga, 2 colheres de sopa. farinha e 1/2 colher de sopa. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Descasque as batatas e corte-as em fatias finas.
Faça um molho branco com manteiga, farinha e leite. Coloque metade das batatas em uma caçarola untada de 2 litros; cubra com metade do molho, sal, pimenta e cebola.
Adicione o molho restante.
Cubra e leve ao forno moderado (350°) por cerca de 1 hora.
Descubra e continue assando até dourar.
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