Patatas gratinadas
Las patatas gratinadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12c. patatas en rodajas finas, 3 cebollas (medianas), en rodajas finas, 6 cucharadas. harina para todo uso, sal y pimienta al gusto y 6 cucharadas. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Necesitará una cacerola de 5 cuartos.
Coloque una capa de patatas y cebollas en una cacerola; espolvorear con harina, sal y pimienta. Salpique con mantequilla.
Repetir; cubra con una capa de patatas.
Salpique con mantequilla.
Agrega suficiente leche caliente para cubrir, casi la última capa de papas.
Hornee tapado en horno moderado precalentado (375°) durante 45 minutos.
Destape y hornee 15 minutos más.
Agrega queso los últimos 5 minutos.
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