Pommes de terre gratinées
Les pommes de terre gratinées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 12 ch. pommes de terre tranchées finement, 3 oignons (moyens), tranchés finement, 6 c. farine tout usage, sel et poivre au goût et 6 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Il faudra une cocotte de 5 litres.
Placer une couche de pommes de terre et d'oignons dans une cocotte; saupoudrer de farine, sel et poivre. Parsemez de beurre.
Répéter; garnir d'une couche de pommes de terre.
Parsemez de beurre.
Ajoutez suffisamment de lait chaud pour couvrir presque la dernière couche de pommes de terre.
Cuire à couvert à four modéré préchauffé (375°) pendant 45 minutes.
Découvrez et faites cuire 15 minutes de plus.
Ajouter le fromage les 5 dernières minutes.
🍷 Accords Parfaits
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