Patatas gratinadas
Las patatas gratinadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 patatas medianas o 4 c. en rodajas, 3 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. harina, 3 c. leche y 2 1/2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Pele las patatas y córtelas en rodajas finas.
Derrita la mantequilla y agregue la cebolla para saltear.
Agrega la harina y mezcla.
Agrega poco a poco la leche.
Cocine hasta que quede suave y espeso.
Agregue los ingredientes restantes (incluido el queso si va a gratinar papas).
Cocine a fuego lento durante 7 minutos.
Vierta en una fuente para hornear engrasada.
Hornee descubierto a 350 grados durante 1 hora.
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