Huîtres festonnées
Les huîtres festonnées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 25 huîtres (conserver le liquide), 2 c. chapelure, 1/2 c. lait ou crème, 2 c. beurre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Beurrer le plat allant au four et couvrir le fond de chapelure.
Disposez les huîtres sur la chapelure.
Assaisonner et couvrir avec plus de chapelure.
Versez dessus le lait et le liquide d’huître.
Parsemez de beurre.
Cuire à four chaud à 425° environ 20 minutes.
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