Cebolas recortadas
Cebola recortada é um jantar fácil. Feito com cebolas grandes ou pequenas inteiras, 1 pimentão verde cortado em rodelas, 1/4 xícara. margarina, 4 colheres de sopa. farinha e 2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Ferva as cebolas ou rodelas de cebola delicadamente até quase ficar pronto.
Refogue o pimentão verde em 1/4 xícara de margarina.
Retire os pimentões da frigideira e adicione 4 colheres de sopa de farinha e 2 xícaras de leite para fazer um molho branco médio.
Coloque a cebola e o pimentão junto com o molho branco em uma assadeira.
Tempere com sal e pimenta.
Asse por 30 minutos a 375°.
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