Oignons festonnés

Faire bouillir doucement les oignons ou les rondelles d’oignon jusqu’à ce qu’ils soient presque cuits.

Faire revenir le poivron vert dans 1/4 tasse de margarine.

Retirez les poivrons de la sauteuse et ajoutez 4 cuillères à soupe de farine et 2 tasses de lait pour obtenir une sauce blanche moyenne.

Placer les oignons et les poivrons avec la sauce blanche dans un plat allant au four.

Assaisonner de sel et de poivre.

Cuire 30 minutes à 375°.