Überbackene Fleischbällchen
Überbackene Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. geschnittene Kartoffeln, 1 c. geschnittene Karotten, 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 2 TL. Salz und 1 Pfund Rinderhackfleisch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und 1 Teelöffel Salz 10 Minuten lang vorkochen.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Hackfleisch, Ei, Semmelbrösel, Milch, Thymian und 1 Teelöffel Salz vermischen.
Zu Kugeln formen.
Braune Fleischbällchen in Margarine.
Nehmen Sie die Fleischbällchen aus der Pfanne und gießen Sie alle Tropfen ab.
In derselben Bratpfanne Suppe und Sauerrahm verrühren; erhitzen, bis es heiß ist.
Die Hälfte des Gemüses, der Fleischbällchen und der Suppenmischung in eine Auflaufform schichten.
Wiederholen Sie die Schichten und backen Sie den Teig 30 Minuten lang bei 375 °C.
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