Albóndigas gratinadas
Las albóndigas gratinadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. patatas en rodajas, 1 c. zanahorias en rodajas, 1 cebolla mediana en rodajas, 2 cucharaditas. sal y 1 libra de carne molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Sancoche las patatas, las zanahorias, la cebolla y 1 cucharadita de sal durante 10 minutos.
Escurrir y reservar.
Mezcle la carne molida, el huevo, el pan rallado, la leche, el tomillo y 1 cucharadita de sal.
Forme bolitas.
Dore las albóndigas en margarina.
Retire las albóndigas de la sartén y retire toda la grasa.
En la misma sartén revuelva la sopa y la crema agria; calentar hasta que esté caliente.
Coloque la mitad de las verduras, las albóndigas y la mezcla de sopa en una fuente para horno.
Repetir las capas y hornear a 375° durante 30 minutos.
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