Escalope de jambon et pommes de terre
Le jambon festonné et les pommes de terre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 12 pommes de terre bouillies épluchées, pas tout à fait cuites, 6 c. cubes de jambon, 1/2 c. oignons hachés, 1/2 c. farine et 1 1/2 cuillère à soupe. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Épluchez les pommes de terre et le cube.
Couper le jambon.
Ajouter les oignons au jambon et aux pommes de terre.
Crémer la farine et le beurre et les ajouter au lait lorsqu'il est chaud. Faire bouillir jusqu'à consistance crémeuse, puis ajouter au jambon, aux pommes de terre et à l'oignon.
Bien mélanger.
Placer dans une cocotte; saupoudrer de fromage.
Cuire 30 minutes au four à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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