Jamón gratinado y patatas
Jamón gratinado y patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 patatas, hervidas con piel, no del todo cocidas, 6 c. jamón en cubos, 1/2 c. cebollas, picadas, 1/2 c. harina y 1 1/2 cucharada. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Pelar las patatas y cortarlas en cubos.
Cortar el jamón.
Agrega la cebolla al jamón y las patatas.
Batir la harina y la mantequilla y agregar a la leche cuando esté tibia. Hervir hasta que esté cremoso, luego agregar al jamón, las papas y la cebolla.
Mezclar bien.
Colocar en una cacerola; espolvorear con queso.
Hornee por 30 minutos en horno a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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