ホタテ貝

Name: ホタテ貝
Ingredients: 1/4 c. バター; 2 tbsp. ねぎ; 1 c. トーストしたパン粉; 2 tbsp. 小麦粉; 1 1/4 c. 牛乳; 1 can マグロ; 1 tbsp. シェリー; 塩とコショウで味を調える

👁️ 22回閲覧

ホタテ貝の魚は、適度に簡単なディナーです。 1/4cで作りました。バター、大さじ2ねぎ、1本トーストしたパン粉、大さじ2。小麦粉と1 1/4 c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。

★ ★ ★ ★ ★ — (0件の評価)

⬇️ レシピへ移動

🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1/4 c. バター

2 tbsp. ねぎ

1 c. トーストしたパン粉

2 tbsp. 小麦粉

1 1/4 c. 牛乳

1 can マグロ

1 tbsp. シェリー

塩とコショウで味を調える

👨‍🍳 作り方

鍋にバター大さじ2を中火で溶かします。玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。

パン粉を加えて混ぜます。

取り外して脇に置きます。

残りの大さじ2杯のバターをフライパンで溶かします。小麦粉を加えて混ぜ、滑らかになるまで1〜2分間調理します。

牛乳をゆっくりと加え、絶えずかき混ぜながらとろみがつくまで約3分間煮ます。マグロとシェリー酒を加えます。塩とコショウで味を調えます。

混ざるまでかき混ぜます。

バターを塗った浅いグラタン皿にツナ混合物の半分を広げます。パン粉の半分をまぶします。

残りのツナとパン粉をトッピングする。

425°で20分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

💬

まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!